つましく、旨し。。

10277354_1577108452509618_2133114948299632346_nPhoto by Okano

かまどで玄米を炊いたあと、かまどから取り出した熾き火でウルメイワシの干物を炙る
皿に小松菜の卵とじを盛ったら、イワシの行き場がなくなり、飯の上へ
期せずして、タイトルのような感想をいただきました
本日の朝食は、これにみそ汁、大豆の煮物

10603263_1577108462509617_813469532700267543_nPhoto by Okano

炉に火があり、お湯が沸いている
それだけで安心できるのはなぜでしょうか

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